起草和审查
承包合同大都采用国际或国内主要的通用条款，承包商在完全理解这些通用条款的基础上，针对具体工程项目起草和审查专用条款，对通用条款予以补充、修改和细化，是一个不容忽视的环节。这个环节的工作一般在项目洽谈的阶段进行，需要引起承包商注意的是雇主（发包人）任何有关的口头陈述、保证或承诺均应以书面的形式记载到合同条款中，尤其是涉及到承包商权利的内容应当以书面形式予以固定。同时，如果在给承包商设定的应履行义务的条款中，承包商根据自身的情况无法确定能够履行的部分内容，应当予以删除。
合同的签订
工程承包合同的签订，一般需要经过招投标程序，在这个程序中，承包商应注意严格按照相关法律和招标文件的规定，办理所涉事宜，突出自身优势，力争中标。承包商中标后与雇主（发包人）正式签订承包合同，就意味着工程项目承接成功。合同的签订环节，除了招投标程序外，还要注意对雇主（发包人）的资信状况进行了解、对工程项目本身的合法性进行审查、对合同实质性条款（包括争议解决条款）的严谨性予以把关、对合同实际履行后的潜在风险进行评估。
合同的履行
承包合同履行的过程，就是工程项目建设的过程，承包商在这个阶段应注意下列三个原则。
1. 有理 如前所述，工程项目建设过程中的合同管理在一定意义上就是履约管理。“有理走遍天下”，坚持有理原则，履约管理的过程中便容易与项目建设的其他参与方建立良好的合作关系，以顺利开展各项管理工作，譬如来往函件的签收、签证的办理、索赔与反索赔的磋商、工程款的支付、雇主（发包人）的协助等等。
2. 有利 对承包合同中的权利义务有全面、透彻的理解，承包商可以在有理的基础上，坚持有利原则，时刻注意风险的防范，确保合法权益不受损害。
3. 有节 有利是相对而言，在承包合同的履行过程中，承包商既要保障自身合法权益，又要懂得适度平衡，以促进整个项目建设顺利进行。坚持“有节”的同时，应当确保承包商根本利益不受损害。
归档和使用
承包合同不仅包括双方正式签订的合同文本，还包括与工程项目有关的双方达成一致的其他书面文件及相关主体的单方承诺和确认文件，在项目建设的过程中应注意由专人保管，根据相应的制度适当使用，以防止合同文件遗失。工程项目竣工结算阶段，承包合同的归档和使用是十分重要的一环，可以确保承包合同的完整性和条理性。